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区领导开展食品安全检查专项行动发布时间:2019-12-02 11:17
    11月26日,副区长景仁志率队赴区内部分餐饮企业、学校开展食品安全检查专项行动。
    在永和豆浆、成都七中实验学校、成都实验外国语学校、成都东辰外国语学校等点位,检查组成员来到粗加工间、操作间、储藏间、传菜间等区域,仔细了解食品采购、储存、加工、制作等环节情况,要求餐饮企业和校园食堂负责人,要提高食品安全意识,落实主体责任,从源头把原材料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等监管好,同时保证从业人员持证上岗,严格把控各环节风险点,防止食源性疾病发生。