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温江乡村巧匠:“酱”人冉光涛发布时间:2021-04-29 11:13
    拥有悠久历史的温江酱油远近闻名,其中又以滴窝油最为出名。走进位于温江和盛镇的美味王食品厂,一幢幢老房子见证了温江酱油的发展历程。工人白天翻晒、搅拌,整个露晒根据当年天气情况,一般需要6--8个月才能完成。一起来听温江滴窝油传承人冉光涛讲述传统酿造工艺中的奥妙。观看视频请戳超链接:http://jinwenjiang.cdmp.candocloud.cn/wap/show/1524-653522.html?uuid=5e0b7d5aa66a644a72ad30721a0bb289